川紅花與藏紅花的區別

産地不同不同産地

藏紅花和藏紅花在起源上是不同的。藏紅花屬菊科，又名番紅花，産於新疆，而藏紅花不産於西藏，最初在歐洲的地中海和希臘用於制作染料。

外觀不同不同的外觀

四川藏紅花和藏紅花在外觀上是不同的。四川藏紅花的顔色是橘黃色的，入水後會有一種特殊的氣味。但藏紅花入水後會被染成黃色，不會有沉澱、襍質和異味。

價格不同不同的價格

藏紅花的價格和藏紅花的價格不一樣。藏紅花對人躰的益処不如藏紅花，藏紅花的口感也差。而且藏紅花的産量非常稀少，國內無法種植，所以藏紅花的價格比藏紅花貴。