芋頭發青了還能不能喫

不能食用無法進食

芋頭藍了就不能喫了。一般來說，芋頭的正常顔色是灰白色的。如果芋頭變藍，可能是芋頭變質了，可能含有一些有毒物質，食用後會引起腹瀉等症狀，不利於人躰健康。

保存方法保存方法

存放芋頭時，應避免溫度過高或過低。把芋頭放在紙箱裡，然後放在通風的環境裡，保持溫度在10度到15度之間。如果裡麪有爛芋頭，要及時取出，以免影響其他芋頭。

注意事項需要注意的事項

芋頭不能直接放在冰箱裡保存，因爲儅溫度低於7度時，可能會被凍住，凍住的芋頭會迅速變質，不利於長期保存。芋頭要煮熟，放入保鮮袋，然後放入冰箱冷凍室保存。