活螃蟹怎麽保存在冰箱

活蟹可以用繩子綁住蟹爪，防止掙紥，增加消耗。用溼毛巾蓋住螃蟹，放入冰箱冷藏3 ~ 4天。注意不要喫死蟹，死蟹含有有毒物質，會引起不良反應。

冷凍凍結

你也可以把新鮮的活螃蟹冷凍起來，用手摸摸螃蟹的眼睛。如果你很敏感，說明你生命力很強。你可以用冷凍的方法保存它們。如果你感覺遲鈍，說明你生命力弱。建議直接喫。冰箱冷凍螃蟹時，也要用繩子綁住。

螃蟹喫不完的時候，建議放在魚缸裡喂，可以維持一周左右。建議將購買的螃蟹盡快喫完，以免螃蟹不新鮮或死亡，影響使用。注意，煮熟的螃蟹不能長時間存放，會感染細菌。