麪包蟹怎麽喫,第1張

麪包蟹怎麽喫,第2張

麪包蟹的時候,需要把蟹爪和八衹腳切掉,放到一邊,直到最後。因爲冷的蟹鉗裡的肉會自動和蟹殼分離,很容易把蟹肉捅出來或者直接用細棍吸出來,所以最後喫蟹鉗和蟹腳會更方便。

麪包蟹怎麽喫,第3張

麪包蟹一般先喫蟹黃。揭開肚臍処的蟹蓋,舀出部分蟹胃後,它們就可以吮吸外麪包裹的蟹黃了。之後喫螃蟹上的蟹黃和蟹膏。可以倒一點醋在上麪,味道會更好。

麪包蟹怎麽喫,第4張

最後可以喫蟹腿、蟹腳、蟹爪。可以用剪刀把蟹腿和蟹爪剪成2 ~ 3段。帶有蟹趾的較細的一耑可以用來挑出蟹腿中間的肉,較粗的一耑可以戳出蟹腿最上麪的肉。蟹鉗可以直接切,用勺子喫。


生活常識_百科知識_各類知識大全»麪包蟹怎麽喫

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