松露的喫法和保存方法

食用方法食用方法

塊菌可以清洗後切片食用。首先把松露放在水龍頭下清洗，然後用牙刷慢慢刷。清理完表麪的泥土後，用刀將松露的皮去掉。最後切片蘸醬食用。

錫紙冷凍錫凍結

塊菌可以儲存在冷庫裡。用錫紙包好松露，然後放在冰箱的冷凍區。冰箱冷凍區的溫度在零下18度以下，可以抑制大部分細菌生長。錫紙可以防止水分流失，所以松露可以保存4到5個月。

雞蛋保存雞蛋保存

塊菌可以和雞蛋一起儲存。雞蛋和松露放在紙箱裡，然後搬到通風隂涼的地方存放。雞蛋可以吸收水分，保持松露周圍的環境乾燥，松露可以滲透到雞蛋裡，從而增加食物的口感。