銀杏果泡水喝怎麽処理

在水中飲用銀杏果時，先去除其外殼和胚芽，然後將銀杏果壓碎，直接倒入沸水中沖泡。之後可以直接加糖或者豆漿稍微攪拌一下就可以喝了。還可以根據個人口味加入牛嬭、梨等甜品，會更有營養。

需要注意的是，銀杏葉不宜浸泡在過多的水中，每次最好控制在3 ~ 7片以內，因爲銀杏葉在去除胚芽後有些毒性。如果一次性放入過多，不僅不能從中獲得更多的營養價值，還會出現中毒症狀。

喝銀杏茶時，不要與富含單甯和蛋白質的食物同食，如柿子、石榴、木瓜等。銀杏中的蛋白質和單甯會産生不可消化的沉澱物，導致消化不良。與蛋白質含量過高的食物同食，會大大增加腸胃的負擔。