生雞蛋一個月會壞嗎

會壞會壞的

生雞蛋一個月後會變壞。生雞蛋最適宜的儲存溫度在二度到六度之間，而正常環境下的溫度在二十度左右。這時候生雞蛋衹能保存十到二十天。如果儲存一個月，雞蛋會腐爛變質。

保存方法保存方法

在保存生雞蛋時，可以根據季節的變化來選擇保存方式。春夏鞦三季，雞蛋可以在冰箱裡保存兩個月。在鼕天，雞蛋可以在沒有加熱設備的房間裡存放一個月。

食用禁忌食用禁忌

雞蛋含有豐富的蛋白質，不能和柿子一起喫，以免兩者之間的營養物質發生反應，導致食物中毒。雞蛋不能和茶葉同時食用，以免茶葉中的酸性物質和蛋白質發生反應，影響腸胃的正常消化。