防止烤地瓜爆炸竅門

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爲了防止紅薯爆炸,我們可以在烤之前把紅薯用錫紙包好,然後放進烤箱。這種烤紅薯香甜多汁,不會爆炸。

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洗完紅薯後,可以用叉子在紅薯上紥幾個洞。平均每個紅薯刺6-10次,刺出的孔要間隔均勻。在紅薯上打孔可以讓熱量透入紅薯,同時也不會在紅薯的烘烤過程中造成太大的壓力。

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在烤紅薯的過程中,每隔一段時間就可以把紅薯繙過來,這樣受熱均勻,受熱的紅薯也不容易爆炸。

防止烤地瓜爆炸竅門,第7張溫度溫度

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烤紅薯的時候,溫度很重要。烤箱提前預熱幾分鍾,溫度設定在220度左右。溫度過高,紅薯會受壓,容易爆炸。


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