冷凍5個月的蝦還能喫嗎

可以食用食物

凍了5個月的蝦還是可以喫的。鮮蝦含有不飽和脂肪酸，容易氧化。如果冷凍保存得好，大約半年不會變壞。5個月左右的蝦雖然營養流失，但不會影響其食用。

清洗処理清潔処理

新鮮的蝦可以通過冷凍保存很長時間。首先仔細清洗蝦身的各個部位，然後用消毒過的剪刀剪掉蝦頭的須和腿，再用水焯一下或者用油煮一下，保存蝦的營養價值。

冷凍保存低溫貯藏

鮮蝦煮熟後，可分成小份，放入保鮮袋中密封保存，再將密封袋放入冷凍室冷凍保存。再喫蝦的時候，需要在常溫下解凍，這樣才能最大程度的保畱蝦的味道。