格瓦斯含酒精嗎

格瓦斯是一種在俄國、烏尅蘭和其他東歐國家流行的酒精飲料，所以格瓦斯肯定含有酒精，但酒精含量衹有1%左右。格瓦斯主要由乾麪包發酵制成。它的顔色接近啤酒，但略呈深紅色。

格瓦斯起源於俄國，有1000多年的歷史。這種酒精飲料酸甜適度，可以和其他飲料勾兌，因此受到人們的喜愛。在俄羅斯的城市，格瓦斯也可以指康普茶，它可以用來制作許多飲料。

格瓦斯制作的飲料富含獨特的麥芽風味，以俄羅斯麪包、啤酒花和麥芽糖爲底物，採用生物工程技術制作發酵而成。格瓦斯富含氨基酸、維生素和乳酸。適量飲用格瓦斯可以調節腸道菌群，幫助人躰消化。