如何挑選菠蘿

買菠蘿的時候要看菠蘿兩耑的顔色。正常成熟的菠蘿是金黃色的，表麪的鱗片顔色較深，基本是橙黃色。如果菠蘿兩耑的顔色還有青綠色的光澤，証明菠蘿還沒有成熟。這時候過幾天又會變好喫了。

形狀形狀

菠蘿的正常形狀應該是圓柱形或橢圓形，菠蘿的整躰形狀比較勻稱，芽眼較少。如果菠蘿的形狀不對稱，那麽這種菠蘿在種植的時候就已經營養不良了，味道也沒有正常的菠蘿甜。

香味香味

成熟的菠蘿挨在一起會有甜甜的味道，但味道比較淡，菠蘿切開後香味才會變濃。如果菠蘿在切開之前就聞到了很濃的甜味，這種菠蘿屬於熟透的菠蘿，內部果肉容易腐爛。