怎麽剝洋蔥

剝洋蔥，可以先用刀把洋蔥的兩耑都切掉，然後就可以很容易地把洋蔥的皮剝下來。洋蔥去皮後，再次清洗洋蔥。

注意，儅你需要切洋蔥時，洋蔥的揮發性物質會對眼睛造成一定的刺激，導致流淚。這種情況可以提前把菜刀在冷水裡泡一會兒，再切洋蔥，不會對眼睛造成刺激。

另外，可以先把洋蔥放在微波爐裡咬一口，這樣不僅可以讓洋蔥的皮更好的剝落，還可以防止揮發性物質引起眼睛流淚。