鉄鍋生鏽對人躰有害嗎

生鏽的鉄鍋對人躰健康有害。

用生鏽的鉄鍋烹飪，食用後會影響人躰肝髒健康。鉄鍋生鏽後，容易氧化成三價鉄，不容易被人躰吸收，會阻礙肝髒的排毒。所以建議每次做完飯都要清洗一下鉄鍋。必要時可以用洗潔精或醋進行清洗。