拌麪需要什麽調料

麪條起源於福建的福州、沙縣等地。廣東人稱之爲麪。況且在新疆，麪是一種傳統小喫，俗稱拉麪。

& ldquo沙縣拌麪& rdquo是福建三明沙縣的小喫，通常和& ldquo沙縣扁肉& rdquo搭配，具有風味濃鬱、色澤鮮亮、原料簡單等特點。