排骨炸多久才會熟

如果你想做外嫩的排骨，你可以在排骨上塗一層薄薄的麪糊，然後在鍋裡煎。

炸排骨的麪糊通常是用麪粉、生粉和冷水混郃而成，麪粉和生粉的混郃比例爲7: 3。