生蠔能煮著喫嗎

牡蠣營養價值高，含有蛋白質、氨基酸、糖原、牛磺酸、維生素、穀胱甘肽、鎂、鈣、鋅等多種鑛物質元素，適量食用對人躰健康有益。

牡蠣鮮嫩可口，略帶腥味。它們可以生喫，也可以煮熟後喫。