單獨的糯米能做什麽喫

糯米不需要特別清洗。像普通大米一樣清洗就好了。也可以在清洗前用冷水浸泡10分鍾，然後做成美食。

糯米分爲秈米和粳稻兩種。秈米由秈米糯米制成，米粒一般呈長方形或細長形。粳糯米是用粳糯米做的，米粒一般是橢圓形的。

糯米除了做成食品，還可以用來釀酒，比如米酒、醪糟。酸甜可口，營養豐富，非常受歡迎。