新鮮蟲草能保存多久

最好把土清理乾淨，然後保存。如果和土壤放在一起，蟲草有可能繼續生長。

冷凍在冰箱裡的蟲草要避免接觸水，即使在低溫下也容易變質。

鼕蟲夏草要避免二次冷凍。喫的時候，喫多少就拿出多少，解凍。在冰箱裡冷凍之前不要解凍。

一般不建議將新鮮蟲草放入冰箱冷藏，因爲冷藏的溫度更適郃蟲草的再生長，會消耗蟲草的營養。