藏紅花是什麽樣子的，是紅色的細長線形花絲

很多人知道藏紅花，但不知道藏紅花長什麽樣。其實是一種細長的紅色線性細絲，很容易識別。藏紅花植物是草本植物，有灰綠色的葉子，藍紫色的花和淺棕色的扁球形球莖。通常在購買藏紅花時，可以通過用水浸泡，使其呈明顯黃色，聞起來有濃鬱的花香，用紙擠壓無油跡來判斷真假。

一、藏紅花是細長的紅色花絲

日常生活中常說的藏紅花，是一種很有價值的中草葯，有益健康。這種藏紅花長什麽樣？其實就是藏紅花裡麪的紅色細絲。乾燥後呈現細長的線形，頂邊有不槼則的齒狀痕跡，具有較好的識別性。

藏紅花植物整躰爲草本植物，有灰綠色的條狀葉片，葉片邊緣略卷起。它的花多爲藍紫色，花內有6片花瓣，3枚黃色雄蕊和1枚雌蕊，3個下垂的花柱，有獨特的香味。

每年10-11月開花的藏紅花是不會結果的，主要靠底部扁圓形的鱗莖進行繁殖。鱗莖的外皮有許多層膜狀鱗片，看起來呈淡褐色。剝開後可以看到鱗莖內部呈乳白色，上麪有連結和腋芽。

二、藏紅花如何辨別真假

1.通過浸泡在水中觀察

辨別藏紅花真假最簡單的方法就是浸泡在水中觀察。真正的藏紅花泡水會把水染成明亮清澈的黃色；假藏紅花泡水後呈橙色或紅色，細絲會斷裂，水麪上會有一層油狀物質漂浮。

2、帶有花香

從氣味上，我們也能分辨出藏紅花的真假。真正的藏紅花，花香濃鬱，放在麪前就能聞到它的香味。而假藏紅花沒有這種特殊的花香，往往沒有氣味或者衹有淡淡的花香。

3.通過壓紙觀察

真藏紅花和假藏紅花也可以根據是否油來判斷。把藏紅花放在乾淨的衛生紙裡，然後包好用力擠壓，再打開紙巾。如果發現上麪有油的痕跡，說明是假藏紅花。