槐花喫花蕾還是開放的花朵

槐花是洋槐樹在5月份開放的一串串潔白的花朵，儅槐花完全盛開以後，就是我們經常喫的槐花 了，而在未開放的槐花花蕾又稱爲槐米。槐花和槐米都可以喫的。槐花是槐樹的一串白花，五月開花。槐花盛開時，就是我們常喫的槐花，未開的槐花的花蕾也叫槐花。槐花和國槐都可以喫。

其實槐花和槐花是槐花的兩種不同形態，所以營養價值是一樣的。但由於槐花不開放，營養物質的積累略高。