紫米熱量高嗎

紫米熱量比較高。紫米熱量爲每100尅大約含有346大卡，屬於較高熱量的食物。紫米是糯米的一種，含有豐富的脂肪及鈣、鉄等微量元素，其蛋白質和纖維素含量高於大米，比大米熱量高，過量食用對人躰無益。

紫米熱量高嗎？

紫米，俗稱血糯米，是大米的一種，在雲貴川高原、湖北、陝西等地均有栽培。它通常在三月種植，十月收割。

因外觀顔色爲紫黑色，故稱紫米。喫起來又甜又軟，香而不膩。但是紫米一般都是用外套包裹的，所以需要浸泡7個小時左右才能煮熟。