蕨菜煮熟了苦的怎麽辦

分佈於中國各地，從根莖中提取的澱粉稱爲蕨粉，可食用，嫩葉可入葯，全株可入葯。

蕨菜又名龍頭菜、如意菜、五諾菜、博興菜，是一種野生蔬菜。它具有很高的營養價值，被譽爲山珍海味之王。