海藻糖是0卡糖嗎

海藻糖可用於食品工業。可以減少外界環境對食物本身的破壞。如果是在肉類、蔬菜這類食物上，可以起到一定的保鮮作用。

也可用於化妝品行業。海藻糖保溼性強，可作爲保溼劑添加到護膚品或化妝品中。