柚子苦是怎麽廻事 柚子苦能喫嗎

柚子的果皮和白色果肉含有一定的苦味成分。如果將柚子冷凍，會導致柚子果肉細胞破裂，白果肉中的苦味成分會滲透到果肉中。所以最好不要把柚子放在冰箱裡。