老湯怎麽保存長期不壞

普通湯建議盡快喝完。如果喫不完，可以封好放冰箱裡。拿出來加熱後再喝。

雖然老湯的味道很濃，但是重金屬和硝酸鹽的積累，還有高嘌呤，喫多了會對身躰有一定的傷害。