白色槐花能喫嗎

槐花一般在5月份開花，花期爲10-15天左右。槐花以黃色或黃白色多見，也有紫紅色的槐花。國槐一般在5月開花，花期約10-15天。槐花常見黃色或黃白色，也有紫色槐花。

槐花含有豐富的蛋白質、維生素和鑛物質，具有很高的食用價值。同時，槐花精油中含有丁香酚、苯甲醇、乙酸香葉酯、芳樟醇等物質。