自己家煮火鍋買什麽菜

家裡做火鍋有很多選擇。從基上來說，有麻辣、酸辣、清湯、番茄等口味，一般超市都有賣。如果想喫主食，可以配米飯或者一些麪條、麪粉等。，如土豆粉、寬麪、雞蛋麪等。

如果喫不完火鍋，可以把菜挑出來扔掉。一般不建議煮熟後隔夜食用。將賸下的肉等倒入大碗中，冷卻後用保鮮膜密封，放入冰箱冷藏，最多可保存一天。