煮花生毛豆放什麽佐料

煮花生毛豆的時候可以統一処理，可以挑出一些開口大或者有缺陷的。焯水前，可以用白醋浸泡在鹽水中。

先把花生和毛豆洗乾淨。然後拿一把剪刀把毛豆的兩頭都剪掉。不僅喫起來方便，而且更美味。

關火前加入少量鹽和五香粉，煮至粘稠，再加入幾滴香油。這種熟花生毛豆比較好喫。