朔州特産

應縣紫皮蒜，皮紫，辣味濃，外皮松，內瓣緊。擣碎的紫蒜的顔色和味道在2-3天後保持不變。

基於獨特的自然地理條件，朔州市右玉縣發展了以養羊爲主的畜牧業，保証了右玉羊肉的品質。