鹹肉蒸多久才熟

臘肉通常指醃肉，也稱醃肉、鹹肉。它是用豬肉和鹽醃制的。含有豐富的鉀鈉等微量元素、脂肪和蛋白質。味道鮮美爽口，深受消費者青睞。

在蒸臘肉之前，臘肉上多餘的鹽可以用鹽水沖洗幾次，去掉皮上的部分鹽，再用清水沖洗乾淨。