苦瓜裡麪是紅色的能喫嗎

苦瓜裡麪的籽是紅色的，說明苦瓜的成熟度已經很高了，衹是顔色變了，味道會逐漸變軟，變甜。

另外苦瓜籽表麪的紅色物質是可以食用的，喫起來有點甜。