三文魚生喫和熟喫的營養區別

三文魚富含蛋白質、糖和維生素，此外，還富含磷酸鹽、鈣、維生素A、維生素D等營養物質。

另外，三文魚可能會有寄生蟲，如果直接生喫，可能會喫到一些寄生蟲，所以一般不建議多喫生三文魚。