黑米是染色的還是天然的

真正的黑米外表顔色較深，內部卻有白色胚芽，所以我們在辨別真假黑米的時候，可以取一粒黑米打碎。如果裡麪沒有白色胚芽，可能是染色的假黑米。

另外，真黑米有米的味道，染色黑米沒有。