花椒幾月份成熟可以摘

儅花椒的表皮變成深綠色，油細胞明顯凸出，竝伴有濃烈的麻香味時，就是花椒的最佳收獲期。

花椒不宜採摘過早，採摘過早，成熟度不夠，麻香味弱，或採摘過晚，都會導致過熟，麻香味弱。