雞胸肉搭配什麽菜炒

西蘭花炒雞胸肉:將雞肉切成小塊，加入薑、料酒、醬油醃制。將西蘭花切成雞肉大小的塊，焯兩分鍾。鍋裡熱油，先炒薑和雞胸肉，再放入西蘭花繙炒。最後加鹽即可食用。

四季豆炒雞胸肉:雞肉切片，用醬油和酒醃制。爆香蒜頭，加入雞胸肉略炒。將一勺豆瓣醬放入鍋中炒香，然後放入四季豆繙炒至熟。中間可以加適量水燉。最後加入雞肉繙炒出鍋。