龍蝦洗乾淨了沒煮怎麽保存

從後麪握住龍蝦，腹部朝外，將筷子從蝦的排尿口插入靠近頭部的地方，取出筷子瀝乾水分。

在龍蝦不動的時候，打開頭部的蓋子，清洗乾淨取出鰓，然後去掉長在頭部的胃囊，再沖洗乾淨。