龍利魚是海鮮麽

海鮮，又稱海鮮，主要指海洋動物制成的食品，包括魚、貝、蝦等。但是，通常新鮮的海鮮被稱爲海鮮。

挑選龍利魚時，魚鱗完整不易脫落，肉質柔軟有彈性，眼球飽滿，鰓色鮮紅者爲上品。