食用香精有哪幾種

第一，食物不能調味或調味不好。隨著現代生活水平的提高和生活節奏的加快，人們越來越喜歡喫快捷方便的加工食品，希望食品的風味要鮮美，豐富多樣，這衹能通過添加食用香精來實現。

第二，外國人不喫也很少喫加味的食物。食用香精是& ldquo進口商品& rdquo越發達的國家，食用香精的人均消費量越高。我國食品香料香精人均消費量遠低於美國、日本和西歐發達國家和地區。