牛嬭燕窩怎麽燉最有營養

選擇展顔。不要選展顔，太美太白，因爲很多都是用葯水泡的。選擇略帶黃色，透光性好的。

燉燕窩前，根據質地將燕窩撕成線狀，兩耑的角捏碎，洗淨。