牛骨髓火鍋煮多久

牛骨髓是牛或水牛的骨髓。每100g牛骨髓含蛋白質36.8g，鈣304mg，是高蛋白、低脂肪、高品質有機鈣的營養原料。很多用於壯骨補鈣産品的原料都來自牛骨髓。