炒米的熱量

炒飯容易有飽腹感，攜帶方便，保存時間長。據說紅軍以前除了喫小麥湯麪，還有野芹菜和韭菜，還喫炒飯。

中國不同的地區有不同的炒飯制作方法。比如廣東炒飯衹在鍋裡炒到金黃，湖南則是用浸泡24小時的糯米來炒。

炒飯雖然香脆可口，深受世界各地人們的喜愛，但是熱量高，不能多喫。