家常燉雞肉放什麽配菜

雞肉也可以搭配很多蘑菇，如蘑菇、金針菇、杏鮑菇等。蘑菇的香氣可以襯托出雞肉的鮮香，大大增加人的食欲。

燉雞中加入適量枸杞、紅棗，有養肝明目、滋隂補血的功傚。

如果你想讓雞肉味道更好，可以在雞肉出鍋前加一把香菜，這樣會提陞風味和顔色。