雪花酥的制作方法及材料

做雪花蛋糕的時候，加嬭粉主要有兩個作用。第一個是可以增加雪花蛋糕的嬭味，味道更鮮美。第二個是做好之後可以再在麪粉上做雪花蛋糕，不粘手，容易保存。