淡嬭油打了半天還是稀

建議用冰水來過。

或者提前將攪打好的嬭油冷藏12小時左右，同時將攪打嬭油的器具冷藏3-4小時。

用電動打蛋器中速打，保持速度，等打蛋器打出來一個結實的角。