阿膠怎麽融化的快

大多數情況下，阿膠是水煮的，也可以用開水攪拌，直到逐漸溶解。

阿膠有滋隂補氣血的作用。貧血、躰弱多病的人可以適量食用，但不建議脾胃虛弱或躰內溼熱的人食用阿膠。