小米煮粥要泡嗎？泡多久

煮小米粥通常小米和水的比例是1: 10。

冷水煮的小米容易糊底。大火燒開水再加入小米，可以縮短煮粥的時間。

煮的過程中及時攪拌米粒。不斷攪拌會讓粥更脆更稠，呈現& ldquo加厚& rdquo小米粥的狀態更好喫。