地瓜是發物嗎

常見的紅薯喫法有烤紅薯、拉紅薯、紅薯酥、紅薯粥。

紅薯切絲，去皮，切成大小均勻的小塊，放入熱油中炸至金黃酥脆。

畱下底油，加入砂糖和水，熬成金黃色透明的糖糊，將紅薯倒入糖糊中。