饅頭是發物嗎

不是饅頭。發制品是指營養豐富，對身躰有刺激性，容易誘發某些疾病的食物。

饅頭屬於麪食，麪食不屬於發制品。饅頭，養胃消腫，用麪粉發酵，更有利於消化吸收。