豬紅湯的制作方法

紅湯營養豐富。每100g豬血含蛋白質16g，高於牛羊肉和瘦豬肉蛋白質，非常容易消化。此外，豬血湯往往含有人躰必需的碳酸鹽，如鈣、磷、鉀、鈉等。，其營養元素鉄、鋅、銅、錳也較多。