花蛤熱量

文蛤營養豐富，蛋白質含量高，脂肪含量低，含有鈣、鎂、鉄、鋅等人躰必需的微量元素。蛤蜊可以烹飪、油炸，也可以蘸冷醬食用。它們味道好極了。

其中，麻辣炒蛤蜊是常見的家常菜。炒蛤蜊熱量不高，但相對容易喫多。建議你喫的時候注意控制。